terça-feira, 3 de abril de 2012

Bola de carnes frias







Esta bola de carnes frias, não necessita levedar, eu gosto de coisas rápidas,que veja como resulta.
250 gr de farinha para bolos
1 colher de chá fermento em pó
sal qb
90 ml de óleo
140 ml de leite
2 ovos
100 gr de bacon
100 gr de chourição
100 gr fiambre


Cortam-se as carnes frias em quadradinhos pequenos.
Bate-se os ovos com o leite e o óleo, depois mistura-se a farinha, o fermento, e o sal fino, mistura-se tudo muito bem, adiciona-se depois as carnes frias.
Forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal, coloque a mistura, e vai ao forno cozer a 180ºc .





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