As minhas caixas dos biscoitos já estão cheias novamente.
Desta vez fiz S'S de azeitão, receita da prima Ana.
200 gr de açúcar
300 gr de farinha
100 gr de manteiga amolecida
1 ovo
1 colher de sopa de leite
1 colher de chá de canela
Numa tigela mistura-se tudo, até ficar uma massa homogénea, boa para moldar sem se agarrar as mãos.
Formam-se os s's, (eu fiz com o dispara biscoitos, com bico).
Vão ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal,a 180ºc durante 10 a 15 minutos. Mesmo que estejam clarinhos, devem-se retirar,se não ficam muito duros.
Numa das caixas experimentei colocar raspa de limão em vez canela
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